Homogenizátor DJH série TOP62

Vlastnosti

● Miešanie využíva rýchlosť konverzie frekvencie na prispôsobenie rýchlosti miešacej linky podľa vlastného uváženia v rozsahu 0~150 m/min, aby sa splnili rôzne požiadavky procesu.

● Pokročilý homogenizátor využíva najnovšiu technológiu našej spoločnosti s jedinečnou štruktúrou a vynikajúcou účinnosťou.

● Všetky kontaktné materiály sú vyrobené z dovážaného materiálu z nehrdzavejúcej ocele a vnútorný povrch nádoby je leštený 300EMSH (sanitárna kvalita), ktorý spĺňa hygienické požiadavky.

● Vákuové odsávanie, vákuové odpeňovanie, celý proces prebieha vo vákuovom stave, bez bakteriálnej infekcie a predlžuje trvanlivosť produktu.

● Tvar je krásny a elegantný a vzhľad využíva špeciálnu technológiu leštenia a lesk je ako zrkadlo.

Ako to funguje

Emulgátor pozostáva z nádoby na emulgátor, nádoby na vodnú fázu, nádoby na olejovú fázu, vákuového zariadenia, systému na reguláciu teploty, elektrického ovládacieho systému atď. Suroviny rozpustné v oleji a vo vode rozpustné sa roztavia alebo rozpustia v nádobe s olejovou fázou a nádobe s vodnou fázou. Teplota sa zvyčajne udržiava okolo 80 °C. Suroviny v olejovej a vodnej fáze zahriate vodnou parou sa pridávajú do emulgačnej nádoby cez filter na homogénne miešanie, emulgáciu a vákuové odplynenie. Potom sa na plášť aplikuje studená voda a po ochladení na určitú teplotu sa pridá aróma, pokračuje sa v chladení na požadovanú teplotu a prestane sa miešať a po obnovení normálneho tlaku môže byť materiál vypustený.

Čo treba poznamenať

● Homogénna rezacia hlava nesmie byť prevádzkovaná v prázdnom hrnci kvôli jej extrémne vysokej rýchlosti, aby sa neovplyvnil stupeň zatavenia po lokálnom ohreve.

● Uzemňovací vodič je spoľahlivo uzemnený, aby bola zaistená bezpečnosť pri používaní elektriny.

● Koniec hriadeľa homogenizátora je otočený doprava. Zakaždým, keď je motor pripojený alebo opätovne aktivovaný na dlhú dobu, mali by ste ho aktivovať a pokúsiť sa otočiť. Po potvrdení, že je to správne, by ste mali homogenizátor oficiálne nechať bežať.

● Pred každým spustením miešania ho potraste, aby ste skontrolovali, či sa na stene miešania nevyskytujú nejaké abnormality, a ak nejaké sú, mali by sa okamžite odstrániť.

● Pred vysávaním skontrolujte, či je hrniec naplocho s pokrievkou hrnca, či sú hrdlo hrnca, kryt hrdla materiálu atď. pevne zakryté a či je tesnenie spoľahlivé.

● Pred vypnutím vákuovej pumpy by mal byť zatvorený guľový ventil pred vákuovou pumpou.

● Vákuovú pumpu je možné spustiť a prevádzkovať v uzavretých podmienkach homogenizovaného hrnca. V prípade špeciálnej potreby otvorte atmosférické štartovacie čerpadlo a nechajte ho bežať dlhšie ako 3 minúty.

● Pred vykonaním akejkoľvek údržby alebo čistenia musí byť zariadenie vypnuté.

● Nikdy nevkladajte ruky do kanvice počas prevádzky zariadenia, aby ste predišli nehodám.

● Ak sa počas prevádzky vyskytne abnormálna odozva, okamžite zastavte prevádzku a počkajte, kým sa nezistí príčina.

Aplikácia

● Potraviny ● Farmaceutické výrobky ● Kozmetika